你經(jīng)歷過雪糕的誘惑嗎？這時尚的精靈從16世紀(jì)法國皇宮到今天的街頭巷尾，不知不覺地進入到我們的生活。想不到還有什么能比雪糕更能代表我們越來越多的快樂、休閑與甜蜜的感受呢？下面說下家庭自制雪糕的一些小竅門，咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克；芒果雪糕配方：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行）；西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機里打成汁就行，黃瓜汁里可以加點檸檬汁、蜂蜜；咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃；芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺口味還是欠一點，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺好極了，酸酸甜甜的，果香濃郁??！

為您介紹雪糕的食用禁忌。炎熱夏季人們往往貪涼貪食，吃冰凍的冷飲雪糕等，殊不知這對身體有很大傷害。一次性不能食用過多一過多會出現(xiàn)不良反應(yīng)。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥，并且有可能損壞牙齒。雪糕也不能吃得太快。飯前飯后也不宜吃雪糕，因為它會影響食欲，如果要食用，建議在兩餐之間。雪糕含有大大量糖分，提醒糖尿病人盡量少吃或者不吃，而患有齲齒者也得多多注意了。還有喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人，應(yīng)慎食或不食冷飲，更不能一次進食過多或進食過快?；加新晕秆谆蛭赴┘笆改c潰瘍、高血壓、冠心病、腦動脈硬化、心肌梗塞、膽囊炎、膽石癥忌食雪糕。

介紹女生吃雪糕注意事項1、女生吃雪糕后會使子宮的血管收縮，血管收縮會使血流供應(yīng)子宮組織氧氣的情形不順，可能使子宮在短暫時間內(nèi)處於缺氧狀態(tài)，或使子宮收縮得較強烈，引起腹痛，因此才建議避免吃冷飲的。2、女性生理期應(yīng)該禁食雪糕，否則會使得生理期紊亂。3、雪糕富含糖份，女性食用后會有大量的熱量在體內(nèi)積聚，會引起肥胖癥。強調(diào)孕婦需少吃雪糕。由于孕婦胃腸功能較弱，吃過多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當(dāng)孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應(yīng)。

北京橢圓簽教您挑選好吃的雪糕。消費者在選購時首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家；冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中；不要選購顏色鮮艷的雪糕，因為很有可能被添加了很多色素；產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計食用的日期之內(nèi)等；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染；建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證；最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo)，且口感也會變差。