簡單說說咖啡為何飽受爭議。很多人認為是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了會導致心率過速、睡眠紊亂、血壓升高等癥狀，還可能引起上癮或肥胖。而事實上，39飲食編輯收集了相關資料，發(fā)現(xiàn)咖啡因會對人體造成傷害的前提是“過量”?？Х戎泻?00多種物質(zhì)，除了咖啡因，還有蛋白質(zhì)、單寧酸、纖維素、生物堿等多種營養(yǎng)成分。因此，把咖啡和咖啡因劃等號，覺得可就冤枉咖啡了。人們常說的喝咖啡導致肥胖其實是速溶咖啡惹的禍。嚴格來說，速溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多。速溶咖啡的成分表上常見的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。

雪糕怎么做好吃呢？北京窄簽教您制作。其實很多人是很喜歡雪糕的，因為雪糕總是能讓人心情莫名的愉悅。其實不僅僅是在吃的時候能感受到幸福感，若是自己親自動手制作雪糕，在這其中也是能感受到快樂的呢！只是在制作雪糕中北京窄簽提醒還是要注意一些小細節(jié)，因為這會讓你的雪糕更加的美味。我們在家中自制的雪糕一定是和市面上買的味道有些不一樣，但是自己親手做的也會更加美味放心，只是自己親手制作雪糕還是需要注意一些小細節(jié)，若是在小細節(jié)上能很好的照顧到，則自己做出的雪糕也肯定是加倍美味啊。

現(xiàn)在的雪糕棒價格是逐年上升，這個幅度不是很小。原材料嚴格篩選。造段，就是把4m或6m的原木鋸成標準的小段；蒸煮，在容器里把小段蒸煮好，目的是為了好去掉小段上的樹皮與木質(zhì)充分吸收水分旋切時不容易斷板，板得表面光滑；去皮，旋切；刻切，把旋切出來的板刻切成標準的雪糕棒，再由傳送帶與風機吹入烘干室；烘干，磨光。把烘干好的裝入磨光滾筒把毛刺磨掉放少許石蠟；挑選：把磨光好的用人工挑選分成1料2料3料與廢料。并裝袋稱重。

你經(jīng)歷過雪糕的誘惑嗎？這時尚的精靈從16世紀法國皇宮到今天的街頭巷尾，不知不覺地進入到我們的生活。想不到還有什么能比雪糕更能代表我們越來越多的快樂、休閑與甜蜜的感受呢？下面說下家庭自制雪糕的一些小竅門，咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克；芒果雪糕配方：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行）；西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機里打成汁就行，黃瓜汁里可以加點檸檬汁、蜂蜜；咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃；芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺口味還是欠一點，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺好極了，酸酸甜甜的，果香濃郁??！