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你經(jīng)歷過雪糕的誘惑嗎?這時(shí)尚的精靈從16世紀(jì)法國(guó)皇宮到今天的街頭巷尾,不知不覺地進(jìn)入到我們的生活。想不到還有什么能比雪糕更能代表我們?cè)絹碓蕉嗟目鞓贰⑿蓍e與甜蜜的感受呢?下面說下家庭自制雪糕的一些小竅門,咖啡牛奶配方:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克;芒果雪糕配方:芒果1個(gè),酸奶80克,接骨木濃縮汁5克(沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行);西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機(jī)里打成汁就行,黃瓜汁里可以加點(diǎn)檸檬汁、蜂蜜;咖啡粉有防凍的作用,不能多放,加入鮮奶油,使得雪糕口感更香濃;芒果本身口味偏甜,加入酸奶,感覺口味還是欠一點(diǎn),又加入了接骨木濃縮汁,這下感覺好極了,酸酸甜甜的,果香濃郁??!
雪糕、西瓜、冷飲,各種夏天元素?fù)涿娑鴣?,其中最降溫解暑的?dāng)屬冰棍,各式各樣的冰棍層出不窮,誘惑著人們的味蕾。如何科學(xué)合理的吃雪糕卻是我們每個(gè)人所需要了解的。下面雪糕棒批發(fā)就來說兩點(diǎn)——細(xì)嚼慢咽更健康:囫圇吞冰,看似無限爽,實(shí)際卻危害多多。不僅會(huì)傷害胃腸,還會(huì)讓一部分血管瞬間急劇收縮導(dǎo)致血流不暢,過度受涼產(chǎn)生的痙攣還會(huì)讓有的人腹痛難忍。融化雪糕別復(fù)凍:融化后的雪糕再次冷凍,會(huì)造成雪糕的品質(zhì)嚴(yán)重降低,且容易滋生細(xì)菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱,此類低價(jià)雪糕也不要貪便宜購(gòu)買。以上就是武漢雪糕棒的講解,你學(xué)到了嗎?
冰淇淋,又稱雪糕,種類繁多,花樣百出,是人們生活中少不了的甜食冷飲,尤其是炎熱夏季更是處處可見。接下來為您介紹吃冰淇淋的好處。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素做原料,經(jīng)冷凍加工而成,主要作用是清涼祛暑。冰激凌為冷凍產(chǎn)品,在夏日食用,可以降低身體溫度,幫助消暑;冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,可以稍微補(bǔ)充能量;冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及糖、脂肪的食品,表示適當(dāng)?shù)氖秤帽苛苡兄梭w補(bǔ)充這些成分,對(duì)于人體有著一定的好處。
具整理總結(jié),以一支普通100克的雪糕來記,約有127大卡。其中有70克水,4克蛋白質(zhì),8克多脂肪,17多克碳水化合物,其他為鉀鈉鈣磷等元素。已知一個(gè)正常男性成年人一天需要月1800至2000大卡而女性的則為1600至1800大卡左右。所以食用一支雪糕的熱量并不算太多,但由于雪糕中蔗糖含量較高,且含有一定的脂肪,在冷飲類中屬于熱量很高的食物,減肥期間不宜食用??吹接幸环N說法是,食用過多的雪糕會(huì)讓瘦的越來越瘦,胖的卻越來越胖。這是因?yàn)橄鄬?duì)來說,胖子的吸收能力較好,而雪糕的高脂肪高糖會(huì)讓他們更加肥胖。而對(duì)于體質(zhì)虛弱或者愛偏食的瘦小者來說,雪糕食用過多影響了他們的食欲加劇了他們的營(yíng)養(yǎng)不足,影響了身體健康。
簡(jiǎn)單說說咖啡為何飽受爭(zhēng)議。很多人認(rèn)為是咖啡中含有大量咖啡因,喝多了會(huì)導(dǎo)致心率過速、睡眠紊亂、血壓升高等癥狀,還可能引起上癮或肥胖。而事實(shí)上,39飲食編輯收集了相關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)咖啡因會(huì)對(duì)人體造成傷害的前提是“過量”??Х戎泻?00多種物質(zhì),除了咖啡因,還有蛋白質(zhì)、單寧酸、纖維素、生物堿等多種營(yíng)養(yǎng)成分。因此,把咖啡和咖啡因劃等號(hào),覺得可就冤枉咖啡了。人們常說的喝咖啡導(dǎo)致肥胖其實(shí)是速溶咖啡惹的禍。嚴(yán)格來說,速溶咖啡算不上咖啡,它的咖啡含量低、添加物多。速溶咖啡的成分表上常見的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。